Leprino Foods 与 Fooditive 集团签署独家协议，在全球范围内销售非动物性酪蛋白
2024 年 7 月 15 日
媒体公告--即时发布
Leprino Foods 与 Fooditive 集团签署独家协议，在全球范围内销售非动物性酪蛋白
美国科罗拉多州和荷兰鹿特丹--全球最大的马苏里拉奶酪制造商Leprino Foods Company 与植物性配料创新先锋和领先的发酵专家 Fooditive Group 激动地宣布，双方将建立变革性的全球合作伙伴关系。随着 Fooditive 革命性的非动物酪蛋白的商业化，该协议标志着向可持续食品的未来迈出了重要一步。
根据长期许可合作的条款，Leprino Foods 将在全球范围内独家享有使用 Fooditive 专有的精密发酵平台生产非动物性酪蛋白的权利。此外，Leprino Foods 还将拥有用于奶酪的全球独家营销和分销权，以及用于所有其他食品应用的全球非独家营销和分销许可，从而加强了两家公司推动食品行业创新和可持续发展的承诺。
Fooditive 的发酵衍生非动物酪蛋白提供了一个突破性的新产品系列，有望改变食品行业。这种创新蛋白质模仿了传统动物源性酪蛋白的功能和口味，提供了一种可持续的、易于获得的替代品，满足了食品行业和消费者的需求。Fooditive 的非动物源性酪蛋白具有与奶牛源性酪蛋白相同的口味、质地和承诺。
Fooditive 的酪蛋白用途广泛，适用于任何通常使用动物酪蛋白的应用领域，包括奶酪、饮料、酸奶、甜点、咖啡奶精、零食棒、运动营养产品等。Leprino Foods 和 Fooditive Group 将携手以创新和前瞻性的方式向业界推出这种革命性的酪蛋白。
Fooditive Group 首席执行官 Moayad Abushokhedim 评论说：
"我们非常高兴能与Leprino Foods 合作，将我们革命性的非动物性酪蛋白推向全球市场。这次合作不仅彰显了我们对可持续发展的承诺，展示了我们精准发酵技术的巨大潜力，也体现了我们对合作伙伴关系的承诺。通过提供优质、环保的蛋白质，我们正在为更可持续的未来铺平道路，并提供创新的、以植物为基础的替代品，以满足消费者不断变化的需求。我们将与Leprino Foods 携手改变食品行业，为地球带来持久的影响。"
Leprino Foods Company 总裁 Mike Durkin 评论说：
"与 Fooditive 签订的这项协议彰显了我们的创新能力和迅速适应新兴趋势和技术的能力。通过将精确发酵与我们的传统乳品生产相结合，我们将探索发酵产生的非动物酪蛋白将如何增加我们的产品组合。这一创新不仅可以丰富我们的产品系列，还有望减少整个供应链对环境的影响，同时保持产品功能、质量、口味和口感的最高标准。
编辑联系方式
为 Fooditive -
Richard Clarke，配料传播部总经理
电子邮件: richard@ingredientcommunications.com
供Leprino Foods -
Leprino 食品公司传播总监 Kim DeVigil
电子邮件：kdevigil@leprinofoods.com
产品信息联系人：
对于 Fooditive -
电子邮件: casein@fooditivegroup.com
网站： www.fooditivegroup.com
Leprino Foods -
电子邮件： nutritionsales@leprinofoods.com
网站： https://leprinonutrition.com/contact/
关于 Fooditive 集团
Fooditive 集团总部位于荷兰鹿特丹，成立于 2018 年，是利用发酵技术开发健康、可持续和道德的植物性食品和饮料配料的先行者。其旗舰创新产品包括非动物性素食酪蛋白、无蜜蜂蜂蜜以及从水果加工副产品中提取的酮果糖甜味剂。Fooditive 的使命是彻底改变和重新定义食品生产格局，以实现更健康的地球、更好的营养和更光明的明天--所有这一切都以人人都能负担得起和获得的方式实现。Fooditive 致力于通过与全球领先的食品公司建立伙伴关系来利用合作的力量，这反映了其核心理念，即通过合作推动进步。欲了解更多信息，请访问 www.fooditivegroup.com。
